Appellation d'Origine Contrôlée: Moselle Luxembourgeoise
Standort: Hölt in Rosport
Mergelige Böden aus Muschelsandstein
Fläche: 10,5 Hektar
Manuelle Lese am 5. und 6. Oktober 2019
Pressen der ganzen Traube ohne Mazeration und Entrappen
Ernte: 210 Liter, 280 Flaschen à 750 ml
Gärung unter Einwirkung einheimischer Hefen für 8 Monate in Fässern (nicht neu) auf Château Pauqué (Domaine d'Abi Duhr) in Grevenmacher
Alkohol: 12.85%
Restzucker: 7,8 gr/l
Säure: 4,5 g/l
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In 2007 René Krippes kaufte 30 Morgen Land in Rosport, an den Hängen des Hoelt, um einen Weinberg anzulegen. Riesling wurde 2009 und Pinot Gris 2010 angepflanzt. Seit 2016 gibt es auch eine Auxerrois-Plantage.
Insgesamt beträgt die von ihm bewirtschaftete Fläche etwa 26 Ar.
Die Steigung liegt zwischen 10 und 40 % (im Durchschnitt 30 %).
Riesling wird teilweise auf Terrassen angebaut, wo der Anbau nur von Hand erfolgen kann.
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