Description

Geräucherter magerer Speck wird aus mageren Brustfleisch aus Luxemburger Schweinefleisch hergestellt. Die Produktion basiert auf einem altmodischen Produktionsrezept, d.h. Trockensalzen des Specks mit natürlichen Gewürzen. Die Reifung des Produktes erfolgt für einige Wochen in unseren Trockenräumen und im Räucherraum. Es ist ein Produkt, das für eine Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen verwendet werden kann. Ein einfaches Ei auf einem Teller mit diesem mageren Speck ist nichts anderes als ein echter kulinarischer Genuss!

Inhaltsstoffe
Schweinefett NATIONALE MARKE, Salz, Rohrzucker, Gewürze, Kräuter, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Holzrauch