Lage: Hölt bei Rosport
Boden: Tonmergel vom Muschelkalk
Pfeil: 8,5 Ar
Manuelle Traubenlese am 28. September 2019
Granztraubenpressung ohne Entrappen und Maischestandzeit
Fassungsvermögen: 300 Liter, 380 Flaschen (750 ml)
Spontanvergoren während 11 Monaten im Inoxtank im Château Pauqué in Grevenmacher (Abi Duhr)
Alkohol: 10.9%
Restzucker: 40,6 g/l
Säure: 4,8 gr/l
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In 2007 René Krippes kaufte 30 Morgen Land in Rosport, an den Hängen von Hoelt, um einen Weinberg anzulegen. Der Riesling wurde 2009 und der Pinot Gris 2010 angepflanzt. Seit 2016 gibt es auch eine Auxerrois-Plantage.
Insgesamt beträgt die von ihm bewirtschaftete Fläche etwa 26 Ar.
Die Steigung liegt zwischen 10 und 40 % (im Durchschnitt 30 %).
Riesling wird teilweise auf Terrassen angebaut, wo der Anbau nur von Hand erfolgen kann.
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Verkauf von : eConcept Tech
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